KINDER BACKEN FÜR KINDER – INTERNATIONALES MÜHLENMUSEUM GIFHORN Gemeinsam gegen Not und Hunger lautete das Motto von „Kinder backen für Kinder“. United Kids Foundations initiierte die Veranstaltung am 3. Juli 2007 im Internationalen Mühlenmuseum Gifhorn. Grundschüler aus Gifhorn backten Brot gemeinsam mit den Bäckermeistern aus Gifhorn zugunsten benachteiligter Kinder in der Region. Dabei lernten rund 80 bis 100 Kinder auf spielerische Weise den komplexen Prozess der Herstellung des Grundnahrungsmittels Brot kennen – vom Säen der Samenkörner bis zum schließlichen Backen. Ziel war es, dadurch die Wertschätzung für den Umgang mit den alltäglichen Dingen des Lebens zu steigern und gleichzeitig die Bedeutung der natürlichen Energiequellen Wind und Wasser kennenzulernen. Das frisch gebackene Brot wurde vor Ort zugunsten von United Kids Foundations sowie der Volksbank BRAWO Stiftung verkauft. Der Erlös daraus floss in Projekte in der BRAWO-Region zur Integration sozial benachteiligter Kinder. Gleichzeitig erlebten die Kinder einen abwechslungsreichen und informativen Tag im Internationalen Mühlenmuseum mit einem parallel stattfindenden Familienfest. 2007 38
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