Auch in diesem Jahr musste sich die gesamte Gastronomieszene den vielfältigen Auswirkungen globaler Krisen und aktueller Herausforderungen stellen. Doch anstatt auf Stagnation setzte das ÜBERLAND auf Expansion und übernahm – im fünften Jahr seines Bestehens – mit der neu gegründeten BG Gastro Holding GmbH gleich fünf einzigartige Restaurants und Bars in der Region. Ein mutiger Schritt, der dem Unternehmen neue Chancen für die Zukunft eröffnet. Aus der Masse hervorheben Seinen Geburtstag feierte das ÜBERLAND im Mai 2024 mit Livemusik und DJs auf zwei Etagen sowie einer Küchenparty mit feinsten Weinen aus Big Bottles. Geschäftsführerin Diana Brinkmann blickt positiv auf die vergangenen Jahre zurück: „Die Zeit ist wie im Flug vergangen. Es gab zahlreiche besondere Ereignisse, zu denen für mich z. B. unsere großen Veranstaltungen, wie unser jährlicher Weihnachtsmarkt oder die Silvesterparty gehören. Da haben wir die Möglichkeit, unseren Gästen die ganze Vielfalt unseres Könnens zu zeigen und dass wir uns unverändert aus der Masse hervorheben. Allerdings gebe ich schon zu, dass für mich eigentlich immer die Abende im Restaurant am schönsten sind, an denen ich einfach ein normaler Gast bin und die Atmosphäre aufsaugen kann.“ Neben den etablierten Formaten will man mit After Work Lounges und dem weiterhin regelmäßig stattfindenden Social Club insbesondere junge Menschen anziehen. „Das Feiern hat sich verändert. Früher war es der Club am Samstagabend, heute ist es das Daydrinking am Sonntagnachmittag. Auf diese Bedürfnisse muss man reagieren“, so Diana Brinkmann. Fünf neue Restaurants Geeignete Orte zum gemeinsamen Essen und Feiern mit Freunden finden sich auch in Hannover, Burgdorf, Burgwedel und Celle. Hier übernahm die neu gegründete BG Gastro Holding im Juni 2024 fünf weitere Restaurants und Bars. Das unerwartete Übernahmeangebot für das 6 Sinne, HAVN, Glashaus, Strandhaus und Frida am See im Herbst 2023 „Eine Marke mit Wiedererkennungswert“ Mit seinem stilvollen Ambiente und außergewöhnlicher Atmosphäre hat sich das ÜBERLAND nach fast sechs Jahren fest im Bereich der gehobenen Gastronomie etabliert 194 | 195
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